Farm to tableな
ライフスタイルを、ここから。

Life depends upon plants.

Concept

食べることは、自然とつながること。

大地の恵み、淹れたてのコーヒー、旬を味わうブランチ。

Tsuchiでは、「Farm to Table」を大切にし、大地の恵みが育んだ新鮮な食材を使った季節ごとのメニューをご提供しています。地元の生産者とつながり、自然の恵みを感じる素材を使った料理は、心温まるひとときをお届けします。オーストラリアのカフェ文化にインスパイアされた当店は、ただ食事を楽しむだけでなく、心地よい時間を大切にしています。ゆったりとした空間で、上質で穏やかな時間をお過ごしいただけます。新鮮な食材を使ったブランチとスペシャリティコーヒー、季節のスイーツで、四季折々の美味しさをお楽しみください。オーストラリアのカフェ文化と、日本の四季を融合させ、心と体に寄り添うひとときをお届けします。

世界的建築家「隈研吾」氏による
店舗設計・内装デザイン

Tsuchiは、ホテルロイヤルクラシック大阪の1階に位置し、世界的建築家「隈研吾」氏による店舗設計・内装デザインが施されています。滑らかな米ヒバ材を「テンセグリティ」構造で宙に浮かせた独特なデザインは、軽やかで温かみのある空間を作り出し、白い壁に自然の木材が優雅に調和しています。大きな窓からは四季折々の美しい景色と色鮮やかなイチョウ並木が広がり、心地よい陽射しが降り注ぎます。都会の喧騒を感じさせない、穏やかで洗練された空間で、ゆったりとしたひとときをお楽しみいただけます。

席数について

席数：テーブル30席 / カウンター6席 / テラス22席

Tsuchiでは、風を感じながらお食事を楽しめるテラス席や、
プライベート感を大切にした半個室も完備しており、
特別な時間を過ごすのにも最適です。

Logomark

リニューアルに伴い、Tsuchiのロゴマークを一新しました。
新しいロゴは、「土（Tsuchi）」の漢字をモチーフに、葉の形を取り入れたデザインです。自然の要素「土・葉・水・空・風」を象徴し、茶色は大地、青は空と水を表現。緩やかなカーブが水の流れや風になびく葉をイメージし、地層を思わせるラインが歴史と成長を表しています。
アースカラーを採用し、サステナブルな価値観を反映。抜け感のあるデザインが、オーストラリアのカフェのような洗練された雰囲気を演出し、朝の清々しさやブランチを楽しむ穏やかな時間を感じさせます。